Ontbijkoek Keto

Suka banget sama roti gandum kismis kayu manis sblm KF, syukur nemu resep ontbijkoek mbak @Erna Ummu Aisyah walau ini cake bukan roti, coba bikin. Enakk banget ternyata, suka sukaaaa.. Tx ya mbak, ini saya repost🙏😍👍
Ontbijkoek Keto
Suka banget sama roti gandum kismis kayu manis sblm KF, syukur nemu resep ontbijkoek mbak @Erna Ummu Aisyah walau ini cake bukan roti, coba bikin. Enakk banget ternyata, suka sukaaaa.. Tx ya mbak, ini saya repost🙏😍👍
Cara Membuat
- 1
Buat dulu karamelnya. Panaskan santan di teflon dengan api kecil. Aduk terus sampai berbutir dan berwarna kecoklatan. Sy tambahkan 1 sdm minyak barco karena bergumpal awalnya. Sisihkan.
- 2
Siapkan bahan B, aduk rata. Sisihkan
- 3
Masukkan semua bahan A dan santan yang sudah dikaramel di step 1. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 4
Setelah kental berjejak, turunkan speed mixer, masukkan bahan B sedikit demi sedikit, mixer lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- 5
Masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula sampai rata. Jgn sampai masih ada butter di dasar.
- 6
Tuang ke loyang yang diolesin butter cair. Hentakkan loyang agar gelembung udara di adonan keluar. Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit. (oven panaskan sebelumnya 10 menit)
- 7
Test dgn tusuk sate untuk cek kematangan cake.Bila tusuk sate bersih brarti sdh matang.
- 8
Keluarkan dr oven, potong jadi 15 potong. Selamat menikmati👍🙏😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar