Ebi Furai (udang goreng tepung roti/panir)
Olahan seafood yang paling digemari anak-anak. Cocok untuk lauk maupun camilan.
Ebi Furai (udang goreng tepung roti/panir)
Olahan seafood yang paling digemari anak-anak. Cocok untuk lauk maupun camilan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan hilangkan kepalanya, kakinya tidak dihilangkan tidak apa-apa
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan merica dan garam
- 3
Masukkan setengah bagian bumbu halus kedalam udang, dan tambahkan air sedikit agar bumbu meresap ke udang
- 4
Sisa bumbu ditambahkan dengan tepung terigu dan tambahkan air sampai mengental (tidak terlalu encer)
- 5
Koreksi rasa pada tepung bumbu
- 6
Siapkan tepung roti/panir ditempat berbeda
- 7
Ambil udang dengan memegang ekornya, kemudian celupkan ke tepung bumbu (bagian ekor jangan dicelup)
- 8
Masukkan udang ke dalam tepung panir dan remas-remas
- 9
Goreng udang hingga matang keemasan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar