Campurkan terigu,susu bubuk, butter margarine, kuning telur, vanillie, garam dan minyak sayur.

Uleni adonan dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. (jgn terlalu lembek atau keras).

Bagi dan bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil dengan berat masing2 50-60 gr. (aku jd 16 bulatan)

Olesi masing2 adonan yang sudah dibulatkan dengan margarine cair.

Pastikan semua sisi terkena olesan margarine.

Diamkan adonan kurang lebih 3-4 jam ke dalam wadah yang ditutup dgn serbet basah. (pastikan serbetnya bersih ya 😉)

Ambil satu bulatan adonan, pipihkan (aku pake cangkir dr aluminium) dan giling dengan rolling pin memanjang sampai tipis.

Lapisi adonan dengan kurang lebih 1 sdt flake pastry. (kalau gk ada boleh pake butter margarine tp hasilnya kurang pastry, tp tetep enak kok)

Gulung adonan dari sisi kanan dan kiri sampai bertemu menjadi satu ditengah, lalu potong bagian tengah adonan agar terbelah mjd 2 bagian dengan menyisakan bagian bawah jd adonan tidak terputus.

Gulung berlawanan arah menjadi seperti huruf S seperti pada gambar.

Tumpuk kedua sisinya, lalu sisihkan dan biarkan sesaat sambil menyelesaikan adonan yg lain sampai habis.

Ambil 1 adonan lalu pipihkan seperti pada gambar. (aku pake cangkir dr aluminium biar bentuknya bulat dan cantik)

Panggang menggunakan teflon yg diberi sedikit margarine dengan api kecil sambil adonan terus ditekan2 agar pipih dan melebar serta matangnya merata sampai kedalam.

Roti Cane siap disantap dengan kari/opor ayam atau buat cemilan dengan diberi taburan gula/selai/skm/coklat leleh dll.

Atau boleh juga di panggang setengah matang lalu disimpan di kulkas/ frezeer untuk stok sarapan seperti saya ini 😂

Lihat,,, pastry bgt hasilnya.. Dan ini guriiihh bgt.. Enak..