Oseng-Oseng Daging

Name: Oseng-Oseng Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi dipotong sesuai selera; 3 siung bawang putih, dicincang halus; 1/2 buah bawang bombay uk besar, diiris tipis; 2 cm jahe, geprek; 3 buah blimbing wuluh, potong-potong; 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, potong miring; 5 buah cabai rawit, potong-potong; 1 buah tomat ukuran besar, potong-potong; 2 sdm kecap manis; 1/2 sendok makan saus cabai; 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 250 ml air; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Visa Anwar @cook_7459768

surabaya, Indonesia

Oseng-Oseng Daging

Visa Anwar @cook_7459768

surabaya, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdaging sapi dipotong sesuai selera
3 siungbawang putih, dicincang halus
1/2 buahbawang bombay uk besar, diiris tipis
2 cmjahe, geprek
3 buahblimbing wuluh, potong-potong
2 buahcabai merah besar, dibuang biji, potong miring
5 buahcabai rawit, potong-potong
1 buahtomat ukuran besar, potong-potong
2 sdmkecap manis
1/2 sendok makansaus cabai
1 sendok tehgaram
1/4 sendok tehmerica bubuk
1/2 sendok tehgula pasir
250 mlair
1 sendok makanminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, blimbing wuluh,cabai merah, cabe rawit, tomat sampai harum.Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.