Semur daging telur puyuh

Name: Semur daging telur puyuh
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 10 butir telur puyuh; 3 sdm kecap manis; Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kaldu sapi; Lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya Air; Bumbu halus :; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 4 butir kemiri; secukupnya Jahe

Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Ini salah satu makan fav suami karna suami seneng masakan yg bahan dasarnya pake kecap. Pernah coba resep semur daging yg pake rempah banyak tp kurang cocok karna malah jadi enek. Nah resep ini cucok banget, ga bikin enek dan yg pasti suami sukaaa... Yeay..
Resepnya buat 2-4 porsi yaa..

Lebih banyak

Semur daging telur puyuh

Enny Fitriani @dapurmamaabyan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

250 gramdaging sapi
10 butirtelur puyuh
3 sdmkecap manis
Garam
secukupnyaGula merah
secukupnyaKaldu sapi
Lengkuas
2 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyaAir
Bumbu halus :
6bawang merah
3bawang putih
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
4 butirkemiri
secukupnyaJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan lengkuas, daun salam dan sereh
2

Masukan daging dan telur puyuh, aduk hingga bumbu tercampur rata lalu tambahkan air
3

Tambahkan garam, gula merah, kaldu sapi. Setelah itu cek rasa dan masak hingga bumbu meresap.