Sate taichan

Name: Sate taichan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 siung bawang putih; 1/4 sendok teh tumbar bubuk; 1/4 sedok teh merica bubuk; 1/4 sendok teh masako; 1 sendok teh saori saos tiram; 1 sendok teh air jeruk nipis; 1 sendok makan minyak goreng; secukupnya Garam; Sambal:; 10 buah cabai rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Perasan jeruk nipis/lemon; secukupnya Gula dan garam

Aikho Jeje @Aikho_Jeje

Banyuwangi

Sate taichan

Aikho Jeje @Aikho_Jeje

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 siungbawang putih
1/4 sendok tehtumbar bubuk
1/4sedok teh merica bubuk
1/4 sendok tehmasako
1 sendok tehsaori saos tiram
1 sendok tehair jeruk nipis
1 sendok makanminyak goreng
secukupnyaGaram
Sambal:
10 buahcabai rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Perasan jeruk nipis/lemon
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam lalu potong kotak sesuai selera
2

Kucuri dengan perasan jeruk nipis lalu campur dengan bawang putih yg sudah di haluskan,ketumbar bubuk,merica bubuk,saos tiram,minyak goreng,masako dan garam.
3

Aduk rata dan diamkan kurang lebih 30 menit.
4

Lalu tusuk menggunakan tusuk sate.. sesuai selera dan bakar smpai matang
5

Sajikan bersama sambal.
6

Bumbu sambal:rebus semua bahan sambal cabai,bawang merah dan putih lalu haluskan beri gula garam sesuai selera.. trakhir kucuri dengan perasan jeruk nipis.