Rica Rica Kepala Ayam Super Pedas

Name: Rica Rica Kepala Ayam Super Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah kepala ayam; 2 buah cabe merah kriting; 12 buah cabe rawit setan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 Buah tomat ukuran besar; 1 Batang serai geprek; 2 buah kemiri; Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Rica Rica Kepala Ayam Super Pedas

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahkepala ayam
2 buahcabe merah kriting
12 buahcabe rawit setan
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 Buahtomat ukuran besar
1 Batangserai geprek
2 buahkemiri
Garam
secukupnyaKecap
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepala ayam pisahkan antara leher dan kepala lalu goreng setengah matang...angkat sisihkan
2

Haluskan semua rempah seperti cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri dan tomat lalu tumis,masukkan garam dan serai
3

Setelah harum masukkan kepala dan leher ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi...beri kecap secukupnya...aduk sampai rata
4

Tambahkan air masak sampai air menyusut...
5

Test rasa angkat dan Rica Rica Kepala Ayam super pedas siap di sajikan