Sop ayam jahe

Name: Sop ayam jahe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; Kol bisa diganti dgn kentang; Wortel; Daun bawang iris kasar; Daun seledri iris kasar; Sereh memarkan; Bumbu-bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 bawang bombai iris tipis2; secukupnya Pala; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 2 ruas jahe memarkan atau iris kasar

Dapur Mama_Dee @Nayanaramom88

Badan kali lagi greges greges makan ini jadi hangat

Lebih banyak

Sop ayam jahe

Dapur Mama_Dee @Nayanaramom88

Badan kali lagi greges greges makan ini jadi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgayam
Kol bisa diganti dgn kentang
Wortel
Daun bawang iris kasar
Daun seledri iris kasar
Sereh memarkan
Bumbu-bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2bawang bombai iris tipis2
secukupnyaPala
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
2 ruasjahe memarkan atau iris kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air,ayam,jahe dan serai sampai mendidih
2

Uleg kasar bawang merah,bawang putih,pala
3

Iris tipis2 bawang bombay
4

Tumis bumbu halus,kemudian masukkan bawang Bombay,setelah harum dan layu masukkan kedalam rebusan ayam
5

Masukkan wortel,kol tunggu sampai wortel empuk,beri garam dan penyedap secukupnya dan koreksi rasa
6

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri
7

Angkat sajikan,makan selagi masih hangat