Semur Lele, Jantung Ayam

Name: Semur Lele, Jantung Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Lele; Jantung ayam (opsional,skip blh); Bumbu² :; 3 siung Bawang merah uk. Sedang; 2 siung Bawang putih uk. Sedang; secukupnya Cabe diiris; secukupnya Ketumbar; secukupnya Lada; secukupnya Jahe; secukupnya Kecap (sesuai selera); Garam; Penyedap rasa

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Nyoba masak dari hasil kolam sendiri haha
Punya peliharaan lele dirumah tp belum pernah nyoba. Baru hariini kita pgn icip2 hasil peliharaan sendiri..

Lebih banyak

Semur Lele, Jantung Ayam

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Nyoba masak dari hasil kolam sendiri haha
Punya peliharaan lele dirumah tp belum pernah nyoba. Baru hariini kita pgn icip2 hasil peliharaan sendiri..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorLele
Jantung ayam (opsional,skip blh)
Bumbu² :
3 siungBawang merah uk. Sedang
2 siungBawang putih uk. Sedang
secukupnyaCabe diiris
secukupnyaKetumbar
secukupnyaLada
secukupnyaJahe
secukupnyaKecap (sesuai selera)
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele, kmudian goreng (me : lele dipotong sesuai selera)
2

Sambil menunggu matang, haluskan semua bahan bumbu kecuali kecap..
3

Lalu tumis bumbu hingga wangi,beri air sedikit saja masukkan ikan td yg telah digoreng aduk2, lalu beri kecap. Masukkan cabe yg tlah diiris tadi.Garam,penyedap rasa,gula,secukupnya..
4

Icip2 hingga dirasa pas dilidah.. Hidangkan & santappp dg nasi hangat😋😋