Ayam gulai rebung

Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,,
Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,,
Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho 😉
Ayam gulai rebung
Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,,
Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,,
Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rendam dg asam suka dan garam kira2 15menit (cuci bersih lagi)
- 2
Haluskan semua bumbu dan cabe merah keriting, tambahkan sedikit garam
- 3
Masukkan santan dan air ke dlm wajan, masukkan daun salam dan daun jeruk (buang tulangnya)
- 4
Masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang (aduk terus sampai mendidih biar santan ga pecah), kalo udah mendidih, masukkan rebung, aduk sesekali
- 5
Tambahkan garam secukupnya, masak hingga matang, koreksi rasa, jika sudah pas, gulai ayam rebung siap disantap 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar