Lokan Saus Tiram

Name: Lokan Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lokan; Daun salam; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; 2 sdm mentega; 1 Daun bawang, iris; 1 Cabe merah, iris; Bahan saos :; 1 bombay, iris; 2 bawang putih, cincang; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus teriyaki; 4 sdm air

Isti Harfiantha @IstiHarfiantha

JAMBI

Oleh Harfiantha Eonni

Lebih banyak

Lokan Saus Tiram

Isti Harfiantha @IstiHarfiantha

JAMBI

Oleh Harfiantha Eonni

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglokan
Daun salam
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
2 sdmmentega
1Daun bawang, iris
1Cabe merah, iris
Bahan saos :
1bombay, iris
2bawang putih, cincang
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus teriyaki
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus lokan beri garam dan daun salam. Rebus hingga lokan benar-benar matang,angkat lalu tiriskan
2

Buang cangkang nya sebelah, sisihkan
3

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bonbay hingga harum tambahkan saus tiram, saus teriyaki dan air
4

Masak hingga mengental terakhir masukkan daun bawang dan cabe iris
5

Tata lokan di piring, tuangi saus tiram.
6

Lokan saus tiram siap dihidangkan