Rebus air setelah mendidih masukkan jantung pisang yang sudah di kupas sampai putih dan belah dua, masak sampai matang, biar gak hitam jantung pisangnya di tenggelamkan (bukan cuma ibu Mentri Susi saja bisa menenggelamkan ya😂)

Setelah matang angkat, tiriskan dan potong2

Sambil nunggu si jantung dingin sebelum di potong2 kita iris iris dan persiapkan bumbunya

Tumis bawang merah dan bawang putih setelah setengah matang masukkan cabe merah, kemiri, ketumbar dan kunyit bubuk, daun salam dan lengkuas tumis terus sampai wangi dan matang, masukkan santan sambil aduk terus biar gak pecah, sampai mendidih, setelah itu masukkan jantung pisang yang sudah di potong lalu tambahkan garam n kaldu bubuk sambil terus di aduk atau di kucur kucur setelah mendidih angkat

Siap di hidangkan