🌷 Suwir Tongkol 🌷

Name: 🌷 Suwir Tongkol 🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol; 3 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap; bumbu halus :; 10 buah cabe merah (sesuai selera ya..); 5 buah cabe rawit (sesuai selera jg.); 1 buah tomat; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Sejak abis lahiran jadi jarang update.. soalnya waktu di dapurnya jd berkurang.. masaknya sambil curi2 waktu kalo dede bayi lagi sleeping beauty.. hehe.. berhubung udah semingguan ada ikan tongkol nganggur di freezer dan belom diapa2in.. akhirnya dibikin suwir tongkol aja.. makannya ga ribet dan gapake lama. dan yg pasti enakkkk.. yukk dicoba..

Lebih banyak

🌷 Suwir Tongkol 🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol
3 helaidaun jeruk
2 helaidaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap
bumbu halus :
10 buahcabe merah (sesuai selera ya..)
5 buahcabe rawit (sesuai selera jg.)
1 buahtomat
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol setengah matang.. lalu setelah dingin suwir2 dagingnya..
2

Goreng bumbu halus, biar mudah diulegnya.. trus uleg bumbu halus td.. boleh halus banget.. boleh ga halus2 banget.. sesuai selera..
3

Tumis bumbu halus.. masukin daun jeruk, daun salam, dan lengkuas yg udah digeprek.. lalu masukkan tongkol suwir..
4

Tambahkan sedikit banget air.. masukkan gula, penyedap dan garam.. tunggu sampai agak asat.. jadi dehhh.. gampang kan.. 😁