Ikan Cencaru Masak Sambal
Kalau makan d kedai 10Rm dpt satu ekor..satu porsi..plus nasi.. kalau beli ikan mentahnya 10Rm dpt 8 ekor..masak sndiri lbh ngirit🤣.. semua sodara kebagian.. #NasibPerantau😓😆
Ikan Cencaru Masak Sambal
Kalau makan d kedai 10Rm dpt satu ekor..satu porsi..plus nasi.. kalau beli ikan mentahnya 10Rm dpt 8 ekor..masak sndiri lbh ngirit🤣.. semua sodara kebagian.. #NasibPerantau😓😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan cencaru, belah jd dua, kemudian lumuri dg air perasan limau agar bau anyir hilang.. Diamkan sebentar, lalu bakar.
- 2
Sebelum acara pembakaran🤣.. Kita buat sambal nya terlebih dahulu
- 3
Giling.. Atau uleg..atau blend bahan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi bakar,
- 4
Selepas itu tumis bumbu sambal..hingga wangi, masukkan Royco/penyedap rasa lainnya, lalu gula sedikit, tambahkan kecap manis..
- 5
Tes rasa jl sdh ok, lanjut penyajian....setelah ikan cencaru dibakar, tambahkan sambal diatas ikan.. Beri kucuran jeruk limau..siaapp...dg nasi angett.. So simple kan??😙😙
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar