Ikan Cencaru Masak Sambal

Efhie
Efhie @cook_FFmoms
Jombang

Kalau makan d kedai 10Rm dpt satu ekor..satu porsi..plus nasi.. kalau beli ikan mentahnya 10Rm dpt 8 ekor..masak sndiri lbh ngirit🤣.. semua sodara kebagian.. #NasibPerantau😓😆

Ikan Cencaru Masak Sambal

1 orang berencana membuat resep ini

Kalau makan d kedai 10Rm dpt satu ekor..satu porsi..plus nasi.. kalau beli ikan mentahnya 10Rm dpt 8 ekor..masak sndiri lbh ngirit🤣.. semua sodara kebagian.. #NasibPerantau😓😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan cencaru
  2. 5 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 sdmcabe giling
  5. 1 sdtterasi bakar
  6. 4 butirLimau nipis (jeruk sambal)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cencaru, belah jd dua, kemudian lumuri dg air perasan limau agar bau anyir hilang.. Diamkan sebentar, lalu bakar.

  2. 2

    Sebelum acara pembakaran🤣.. Kita buat sambal nya terlebih dahulu

  3. 3

    Giling.. Atau uleg..atau blend bahan bawang merah, bawang putih, cabe, terasi bakar,

  4. 4

    Selepas itu tumis bumbu sambal..hingga wangi, masukkan Royco/penyedap rasa lainnya, lalu gula sedikit, tambahkan kecap manis..

  5. 5

    Tes rasa jl sdh ok, lanjut penyajian....setelah ikan cencaru dibakar, tambahkan sambal diatas ikan.. Beri kucuran jeruk limau..siaapp...dg nasi angett.. So simple kan??😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efhie
Efhie @cook_FFmoms
pada
Jombang
Jimmy's wife😍, Fathier's Mom😍 - Selalu Ingin Mencoba hal baru, cooking🍝🍳🍗 Addict, KdramaLovers😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa