Pukis Kentang
Saya pernah share resep pukis ya. Yang ini Kita pakai kentang di adonannya. Hasil pukis lebih padat ya di bandingkan dengan resep pukis sebelumnya.
Resep Lenny setiawan
#adapelangidikuemu #sosweet
#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif
Pukis Kentang
Saya pernah share resep pukis ya. Yang ini Kita pakai kentang di adonannya. Hasil pukis lebih padat ya di bandingkan dengan resep pukis sebelumnya.
Resep Lenny setiawan
#adapelangidikuemu #sosweet
#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang
#berburucelemekemas #resolusi2019 #nilashanif
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
⚫Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit hingga berbusa menandakan ragi aktif,sisihkan.
⚫Rebus santan,gula dan butter hingga gula larut. Matikan api dan dinginkan.
- 2
⚫Blender kentang kukus dengan campuran santan hingga halus, lalu saring.
- 3
Tambahkan sisa semua bahan, aduk rata. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan 30 menit (akan muncul gelembung kecil).
- 4
Setelah di diamkan. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Beri pewarna atau pasta makanan, Aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan kue dengan api sedang. oles tipis margarine. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Tutup cetakan,Dan masak hingga setengah matang.
- 6
Akan muncul gelembung seperti ini artinya ragi aktif Dan adonan berhasil ya. Selalu adonan sebelum di Tuang kedalam cetakan. Setelah setengah matang beri topping di atas. Lalu masak kembali hingga benar2 matang dan dasar kue sudah kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)