Sambal hejo ala padang

Name: Sambal hejo ala padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cabe keriting hijau (me beli 5000 di tk sayur); 10 buah cabe rawit merah (cz lg kosong rawit hijau); 7 buah tomat hijau; 2 lembar daun jeruk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sct royko rasa ayam (optional); Minyak untuk menumis

Dian_DHIANDRA @cook_5066520

Jakarta

Makan rendang, gak lengkap klo gak ada sambal ijo..di eksekusi di dapur deh

Lebih banyak

Sambal hejo ala padang

Dian_DHIANDRA @cook_5066520

Jakarta

Makan rendang, gak lengkap klo gak ada sambal ijo..di eksekusi di dapur deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grcabe keriting hijau (me beli 5000 di tk sayur)
10 buahcabe rawit merah (cz lg kosong rawit hijau)
7 buahtomat hijau
2 lembardaun jeruk
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/2sct royko rasa ayam (optional)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe ijo keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, potong kecil2 lalu rebus hingga matang dan empuk
2

Uleg semua bahan yg direbus hingga hancur (gak usah halus2 ya)
3

Panaskan minyak, tumis bahan yg di haluskan, tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir, royco ayam, koreksi rasa.. masak hingga minyak keluar..