Kwetiau goreng mantap

Name: Kwetiau goreng mantap
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus kwetiau kering; 1 butir telur; secukupnya Kol; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Sedikit air; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit; 1/4 sdt terasi udang; 1 sdt ebi; Kemiri secukupnya disangrai; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; Bahan pelengkap:; Bawang goreng; Daun bawang; Suwiran ayam

Evina Dwi Noviany @cook_8143553

Laper ditengah malam males keluar ya sudahlah buat sebisanya dgn bahan yg ada di dapur😁

Lebih banyak

Kwetiau goreng mantap

Evina Dwi Noviany @cook_8143553

Laper ditengah malam males keluar ya sudahlah buat sebisanya dgn bahan yg ada di dapur😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 piring

1/2 bungkuskwetiau kering
1 butirtelur
secukupnyaKol
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Sedikitair
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit
1/4 sdtterasi udang
1 sdtebi
Kemiri secukupnya disangrai
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
Bahan pelengkap:
Bawang goreng
Daun bawang
Suwiran ayam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kwetiau sampai empuk lalu tiriskan (diuleni dengan minyak goreng biar gak menggumpal)
2

Tumis bumbu halus..setelah harum masukan air sedikit masukkan telur orak arik sampai setengah matang lalu masukkan kol dan kwetiau aduk sebentar masukkan kecap dan saus tiram..
3

Koreksi rasa kalau sudah mantap dan matang siap dihidangkan jangan lupa taburi bawang goreng, daun bawang dan suwiran ayam😋