Ayam jerit kemangi

Name: Ayam jerit kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (blh bagian mana saja); 1 ikat kemangi, ambil daunnya; 5 daun jeruk; 2 daun salam; Secukupnya minyak; Bumbu ungkep:; 3 bawang putih; 2 ruas kunyit; 150 ml air; Secukupnya garam; Bumbu jerit:; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 kencur ukuran besar; 5 cabe kriting; 7 cabe rawit (optional); 2 sendok sayur air; Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula

Nirastorytummy @nirastorytummy

Bandung🔄Jakartabarat

Ayam jerit ala resto pnya salah satu artis ini lg lumayan hits
Emang bikin ngiler sih, kaya rempah dan bikin ngejerit
Ini resep recommend 👌👌

Lebih banyak

Ayam jerit kemangi

Nirastorytummy @nirastorytummy

Bandung🔄Jakartabarat

Ayam jerit ala resto pnya salah satu artis ini lg lumayan hits
Emang bikin ngiler sih, kaya rempah dan bikin ngejerit
Ini resep recommend 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam (blh bagian mana saja)
1 ikatkemangi, ambil daunnya
5daun jeruk
2daun salam
Secukupnyaminyak
Bumbu ungkep:
3bawang putih
2 ruaskunyit
150 mlair
Secukupnyagaram
Bumbu jerit:
5bawang merah
2bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2kencur ukuran besar
5cabe kriting
7cabe rawit (optional)
2 sendok sayurair
Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ungkep, ungkep ayam hingga bumbu meresap
2

Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing lalu geprek ayam dgn ulekan
3

Ulek kasar semua bumbu jerit, panaskan 3 sdm minyak, oseng bumbu jerit hingga wangi, masukan daun jeruk dan daun salam, beri air lalu bumbui
4

Masukan ayam yg sudah d geprek, campurkan, lalu cek rasa
5

Serving lalu beri daun kemangi. Dijamin porsi nasi bertambah makan sama ini 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nirastorytummy bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nirastorytummy @nirastorytummy

pada 02 Februari 2018 02.25

Bandung🔄Jakartabarat

Everyday is learning 🍳Savoury Addictالله Trying to be useful person becauseResep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy idig @niranugrahaniWith food we could travel the world 🌍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya