Krengsengan ati dan rempelo ayam

Name: Krengsengan ati dan rempelo ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pasang hati dan rempelo ayam; 2 sdm kecap manis; Gula; Garam; Lada; Minyak; 1 ruas jahe; 2 daun jeruk; Bumbu halus:; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 kemiri; 3 cabe rawit merah

Mirna Mulyanti Primadi @cook_5131375

Bekasi - Tangerang

Karna cuma berdua suami jadi masaknya sedikit aja.. Dan masakan ini bikin nostalgia jaman kuliah dulu kalo makan siang di kantin.. masya Allah nikmat 😋😋

Lebih banyak

Krengsengan ati dan rempelo ayam

Mirna Mulyanti Primadi @cook_5131375

Bekasi - Tangerang

Karna cuma berdua suami jadi masaknya sedikit aja.. Dan masakan ini bikin nostalgia jaman kuliah dulu kalo makan siang di kantin.. masya Allah nikmat 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 pasanghati dan rempelo ayam
2 sdmkecap manis
Gula
Garam
Lada
Minyak
1 ruasjahe
2daun jeruk
Bumbu halus:
4bawang merah
2bawang putih
2kemiri
3cabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela dengan jahe.. kemudian tiriskan. Goreng ati ampela sebentar agar tidak hancur, tapi boleh juga tidak di goreng. Disini aku potong2 ati ampelanya.
2

Panaskan minyak masukkan bumbu halus tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk. Kemudian kecap,garam,gula,lada.
3

Lalu masukkan ati ampela.. diamkan sampai meresap.. kemudian sajikan 😁