Semur Ikan Tongkol

Name: Semur Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 wadah ikan tongkol iris; 1/2 iris bawang bombai; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 biji cabe besar; 5 biji cabe kecil; 3 cm jahe; 400 ml air panas; Secukupnya gula, garam, merica bubuk; 3 sdm saus tomat; 2 sdm cabe botol; Secukupnya kecap manis

Dapur Intan @cook_5655212

📍 Malang - Banyuwangi, East Java

Semur Ikan Tongkol

Dapur Intan @cook_5655212

📍 Malang - Banyuwangi, East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3wadah ikan tongkol iris
1/2 irisbawang bombai
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 bijicabe besar
5 bijicabe kecil
3 cmjahe
400 mlair panas
Secukupnyagula, garam, merica bubuk
3 sdmsaus tomat
2 sdmcabe botol
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng 1/2 matang ikan tongkol. Sisihkan
2

Iris² bawang putih, bawang merah, jahe, bombai, cabe besar, cabe kecil
3

Tumis irisan bumbu dengan mentega. Hingga harum dan matang
4

Masukkan air panas dlm wajan. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, saus tomat, cabe botol, kecap manis. Aduk rata
5

Masukkan gorengan ikan tongkol. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
6

Koreksi rasa.. tunggu kembali kurang lebih 10 menit.
7

Angkat dan sajikan selagi panas.. ★Happy Cooking★♡♡♡