Sambal Goreng ati ampela

Name: Sambal Goreng ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ati ampela campur; 1 bh kentang; Bumbu:; 4 siung bawag merah; 2 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 cm laos; sesuai selera Cabe kecil; secukupnya Cabe besar; Garam

@Ning Sumiati @Sumiati18

Denpasar

Sambal Goreng ati ampela

@Ning Sumiati @Sumiati18

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgati ampela campur
1 bhkentang
Bumbu:
4 siungbawag merah
2 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 cmlaos
sesuai seleraCabe kecil
secukupnyaCabe besar
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela. Lalu rebus hingga empuk. Tiriskan
2

Kupas kentang. Potong dadu. Cuci lalu goreng
3

Siapkan bumbu. Lalu haluskan (me blender)
4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau. Lalu masukan ati ampela + kentang. Jngan lupa masukan irisan cabe besar. Iris serong. Biar cantik mom😀
5

Koreksi rasa.
6

Angkat. Siap dihidangkan....👌👌👌