Ikan kakap masak asam 🐟

Name: Ikan kakap masak asam 🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap putih; 1 ons terong bulat; 1 ons belimbing wuluh (saya skip); 1 buah tomat merah, potong kasar; 1 batang Sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 1 buah asam potong; Cabe rawit bulat secukupnya; secukupnya Daun kunyit; Bumbu blender :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1/2 ons cabe merah; 1 sdt ketumbar

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

Medan

Ikan kakap masak asam 🐟

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kakap putih
1 onsterong bulat
1 onsbelimbing wuluh (saya skip)
1 buahtomat merah, potong kasar
1 batangSereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
1 buahasam potong
Cabe rawit bulat secukupnya
secukupnyaDaun kunyit
Bumbu blender :
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 butirkemiri
1/2 onscabe merah
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, daun kunyit,asam potong dan tomat sampai harum / tanak.
3

Masukan ikan, aduk rata, kemudian masukan air,tunggu sampai air mendidih..lalu masukan terong bulat,cabe bulat, garam,gula,dan royco secukupnya..test rasa..
4

Masak kembali sampai kuah agak menyusut,matikan api..sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

pada 06 Februari 2018 15.21

Medan

❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Terong Bulat Belimbing Wuluh Sereh Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Kakap Putih Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya