Siapkan ayam dan semua bahan yang lain

Potong ayam kecil kecil seperti dadu

Masak ayam dengan air dan royco 2 bungkus biar berasa

Sambil menunggu ayam masak, ambil semua bahan yang tadi

BM, BP, cabe, kemiri, kunyit, ulek sampai halus

Setelah ayam sudah matang dan lainnya siap

Panaskan teplon dan isi minyak goreng

Goreng bumbu tadi sampai berbau harum

Tambahkan air sisa kaldu ayam tadi sedikit saja

Masukkan ayam yang sdh dimasak tadi ke dalam bumbu yang lagi dimasak

Aduk dan masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk

Aduk terus sampai matang, jngan terlalu lama karena ayam tadi sdh dimasak sebelumnya

Angkat dan sajikan