Pindang Tongkol Asem Manis

Name: Pindang Tongkol Asem Manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Pindang Tongkol (buang kepala dan duri); 1 bungkus lombok ijo ale pete (2rb); 1 buah lombok besar (iris serong); 5 buah cabe (optional); 1 buah tomat (potong memanjang jadi 8 bagian); 3 siung bawang putih (iris biasa); 5 siung bawah merah (iris biasa); 2 lembar daun jeruk; Secukupnya Garam, gula, air, kaldu sapi bubuk

Sindy Putri @sindyputri

Kangen masakannya mama 🤤 bikin sndiri aja deh

Lebih banyak

Pindang Tongkol Asem Manis

Sindy Putri @sindyputri

Kangen masakannya mama 🤤 bikin sndiri aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 porsi

2Pindang Tongkol (buang kepala dan duri)
1 bungkuslombok ijo ale pete (2rb)
1 buahlombok besar (iris serong)
5 buahcabe (optional)
1 buahtomat (potong memanjang jadi 8 bagian)
3 siungbawang putih (iris biasa)
5 siungbawah merah (iris biasa)
2 lembardaun jeruk
SecukupnyaGaram, gula, air, kaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan pindang tongkol, goreng sampai kecoklatan
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan lombok ijo, lombok merah, ale pete dan daun jeruk, tumis hingga harum
3

Masukkan pindang tongkol dan tomat. Beri air utk kuah, tunggu hingga mendidih sebentar. Lalu masukkan gula, garam, kaldu sapi bubuk.
4

Selamat mencoba 😁 Makan pake nasi hangat, krupuk + es teh udh nikmat bgt lho. Hehehe