Balado telur puyuh ati ampela

Name: Balado telur puyuh ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh rebus; 250 gram atiampela; Bumbu halus:; 4 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 7 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe merah rawit; Bahan tambahan:; 1 buah tomat; Garam; Gula; Sedikit kecap; Penyedap rasa; Lengkoas

lina herlina @cook_9906561

Bandung

Balado telur puyuh ati ampela

lina herlina @cook_9906561

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur puyuh rebus
250 gramatiampela
Bumbu halus:
4 btrbawang merah
2 btrbawang putih
7 buahcabe merah kriting
10 buahcabe merah rawit
Bahan tambahan:
1 buahtomat
Garam
Gula
Sedikitkecap
Penyedap rasa
Lengkoas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ati ampela lalu rebus sebentr
2

Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukan air sedikit,
3

Tambahkan,tomat,lengkoas,garam,gula dan penyedap rasa
4

Masukan ati ampela,telur puyuh,tungu sampai mendidih,kemudian tes ras,lalu masukan kecap,tunggu sampai air menyusut,kemudian angkat dan matikan kompor.