Carrot Walnut Cake / Cake Wortel Kacang Walnut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut wortel. Sisihkan. Rajang pecan yang tekah dipanggang. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven suhu 250c
- 3
Ayak bahan kering (tepung, baking soda, baking powder, garam, kayu manis bubuk dan pala bubuk).
- 4
Kocok telur dengan gula putih dan gula perang sampai menjadi creamy dan berwarna lebih terang. Masukkan minyak. Aduk rata.
- 5
Campurkan bahan kering yang telah diayak kedalam adonan telur gula. Aduk rata dengan whisker
- 6
Masukkan wortel parut dan kacang pecan yang telah dirajang kasar. Aduk rata dengan spatula.
- 7
Masukkan dalam loyang yang telah dialasi baking paper.
- 8
Masukkan dalam oven. Bakar selama 30-35 menit sampai lidi yang dimasukkan untuk mengetas kematangan dikeluarkan bersih.
- 9
Keluarkan dari oven, dinginkan di rak pendingin.
- 10
Cara membuat cream cheese : pukul sampai mengembang semua bahan (cream cheese, gula halus, butter) dengan mixer. Tetesi dengan air lemon. Aduk rata.
- 11
Olesi cake denga cream cheese. Taburi atasnya dengan pecan atau hias sesuai selera.
- 12
Pecan carrot cake siap dihidangkan
- 13
Lihat seratnya. Sangat empuk dan tidak terasa wortelnya. Jadi favorit anak2. Sudah enak dimakan begitu saja tanpa cheese cream.
- 14
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar