Capcay Goreng Solo
Saya belum pernah makan capcay goreng solo, jadi nggak tau rasa aslinya kayak apa. Tapi resep ini enak. Catat di sini ya biar nggak lupa. Resep by @dapurbekal (instagram)
Capcay Goreng Solo
Saya belum pernah makan capcay goreng solo, jadi nggak tau rasa aslinya kayak apa. Tapi resep ini enak. Catat di sini ya biar nggak lupa. Resep by @dapurbekal (instagram)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam+garam+merica, aduk rata, sisihkan
- 2
Kocok telur+tepung tapioka+garam+merica, sisihkan
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit sampe harum
- 4
Setelah harum, masukan wortel, aduk rata
- 5
Masukan ayam dan sosis, masak sampe berubah warna dan ayam matang, pinggirkan ke sisi wajan
- 6
Masukan kocokan telur, buat orak arik, campur bersama bahan lainnya
- 7
Masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica, aduk rata..tambahkan air bila perlu (saya nggak tambah air)
- 8
Cicipi rasanya. Kalau sudah enak, masukan pokcoy, aduk rata
- 9
Besarkan api, aduk cepat sampai agak sedikit kering, angkat sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar