Gulai kemuna + ayam 🐔
Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..
Gulai kemuna + ayam 🐔
Nggak banyak yg tau kemuna, ada jg yg bilang lompong, tp ini sayur enak.. Dimasak pake ayam, cumi, udang, kerang ato teri ttp enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri garam agak banyak kemuna yg sudah dipotong2, kemudian remas2 sampai layu.. (Ini supaya getahnya kluar) setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
- 2
Cincang ayam agak kasar,cuci bersih, lalu sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus,sereh,daun salam, dan daun kunyit sampai harum.lalu masukan cincangan ayam.. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna..
- 4
Kemudian masukan kemuna,aduk2 kembali sampai rata..masukan sedikit air, masak sampai kemuna agak matang..kemudian masukan santan,beri garam, gula, dan royco secukupnya.. Test rasa.
- 5
Masak lagi sampai benar2 tanak, matikan api.sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar