Semur Ayam Rica Rica

Name: Semur Ayam Rica Rica
Yield: 5-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam paha dan sayap; 10 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 10 buah cabe rawit; 1/4 buah jeruk nipis; 2 lembar daun salam; 2 cm laos; 2 bungkus merica bubuk ladaku; 1 bungkus masako rasa sapi; 1 1/2 sdm garam; 100 ml kecap bangau; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Nabel @chefnabel

Klaten

Bosen juga ya kalau mengolah ayam cuma digoreng aj 😅 mungkin semur ayam rica rica bisa jadi referensi buat teman-teman 😍 dijamin bumbunya meresap dan bikin ketagihan

Lebih banyak

Semur Ayam Rica Rica

Nabel @chefnabel

Klaten

Bosen juga ya kalau mengolah ayam cuma digoreng aj 😅 mungkin semur ayam rica rica bisa jadi referensi buat teman-teman 😍 dijamin bumbunya meresap dan bikin ketagihan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5-10 porsi

1 kgayam paha dan sayap
10 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
10 buahcabe rawit
1/4 buahjeruk nipis
2 lembardaun salam
2 cmlaos
2 bungkusmerica bubuk ladaku
1 bungkusmasako rasa sapi
1 1/2 sdmgaram
100 mlkecap bangau
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih sampai cukup matang, tambahkan garam
2

Geprek bawang putih, iris tipis bawang merah tambahkan daun salam dan Laos kemudian tumis sampai layu
3

Masukan ayam yang sudah direbus, aduk sampai rata
4

Tambahkan kecap, perasan jeruk nipis, masako dan merica bubuk, aduk sampai rata dan tunggu sampai bumbu kecap meresap.
5

Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh beserta kaldu ayam secukupnya sisa rebusan tadi.
6

Koreksi rasa, angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤ gampang khan? 😊 pasti makannya lahap