Marmer Cake ala Chennie Zhang
Menurut ci Chennie (owner House Of Mocha Nougat) ini resep aslinya berbahasa Belanda tahun 1923 yg di translate ke bahasa Indonesia...kala itu orang2 Belanda suka butter cake yg rasanya sangat manis...saya kurangi takaran gula nya krn saya pikir pasti akan sangat manis kalau mengikuti resep aslinya..yuk kita bikin moms...pastinya mommies dirumah sudah bikin beberapa variasi resep Marmer Cake, resep ini layak buat dicoba..enakkk...saya suka..dibawah ini saya tulis resep aslinya ya moms😊
Source : Chennie Zhang via Instagram
Marmer Cake ala Chennie Zhang
Menurut ci Chennie (owner House Of Mocha Nougat) ini resep aslinya berbahasa Belanda tahun 1923 yg di translate ke bahasa Indonesia...kala itu orang2 Belanda suka butter cake yg rasanya sangat manis...saya kurangi takaran gula nya krn saya pikir pasti akan sangat manis kalau mengikuti resep aslinya..yuk kita bikin moms...pastinya mommies dirumah sudah bikin beberapa variasi resep Marmer Cake, resep ini layak buat dicoba..enakkk...saya suka..dibawah ini saya tulis resep aslinya ya moms😊
Source : Chennie Zhang via Instagram
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan 2 nya moms
- 2
Campurkan BP ke dalam terigu, ayak..sisihkan
- 3
Kocok mentega hingga lembut masukkan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih pucat (kalau mau lebih cepat gula sebaiknya di blender ya moms)
- 4
Masukkan kuning telur satu persatu kocok hingga rata lalu masukkan garam dan vanilla
- 5
Turunkan speed ke yang terendah masukkan terigu (cukup sampai tercampur) matikan Mixer.
- 6
Ditempat terpisah kocok putih telur hingga berbusa masukkan gula..kocok hingga softpeak. Lalu masukkan adonan putih telur secara bertahap (3 kali) ke adonan kuning telur..aduk balik hingga menyatu.
- 7
Ambil 1/3 adonan lalu beri coklat bubuk dan 3 sdt susu cair..aduk rata. Tuang ke loyang loaf secara bergantian (adonan putih dan adonan coklat). Panggang sampai matang
- 8
Enakkkk😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar