Masukan semua bahan uleni sampai kalis (kurang lebih 20 menit). Diamkan selama 50 menit sampai adonan mengembang.

Setelah adonan mengembang kempiskan, timbang tiap potongan 20gr bulatkan dan letakan pada kertas agar bentuknya tetap cantik saat digoreng. Diamkan kurang lebih 15-20 menit.

Setelah 15-20 menit siap digoreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan setelah dingin siap diisi dengan coklat/selai. Atau beri topping sesuai selera.