Sate lilit

Name: Sate lilit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tuna; 70 gram Kelapa Muda parut; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Santan; Tusuk sate lilit; Bumbu halus:; 8 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 bulatan kencur; 3 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit(sesuai selera); secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menumis dan olesan sate

Hana @cook_8395877

Denpasar

Bikin sate lilit, anakku suka banget, karna masih 3tahun, jd dibikin versi pedes dan ga pedes

Lebih banyak

Sate lilit

Hana @cook_8395877

Denpasar

Bikin sate lilit, anakku suka banget, karna masih 3tahun, jd dibikin versi pedes dan ga pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan tuna
70 gramKelapa Muda parut
3 lembardaun jeruk
secukupnyaSantan
Tusuksate lilit
Bumbu halus:
8 buahbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 bulatankencur
3 buahcabe merah
2 buahcabe rawit(sesuai selera)
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menumis dan olesan sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan tuna dalam air cuka /air panas Selama 30menit(ini cara Saya,karna bnyk ikan berpengawet skrg) stlh itu haluskan
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum
3

Siapkan wadah, campur ikan tuna, Kelapa parut dan bumbu halus(Sy cabe masuk belakangan, disisihkan dlu buat anak)
4

Tambahkan santan sedikit2, jgn bnyk2 ya nanti jd lembek ga bisa dililit
5

Beri gula garam kemudian lilit Kan di tusukan sate lilit
6

Panggang sampai matang
7

Karna bikinnya banyak sebagian sy panggang setengah matang trs masuk freezer, nanti klo mau makan tinggal dikeluarin trs panggang sampai matang