Sop Daging + Bakso

Name: Sop Daging + Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tungkul kaki lembu; 1/4 daging bertulang dengan lemak; Bumbu sop halus (beli jadi); 3 Rempah Bumbu sop; 3 Daun sop pre; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Lada bubuk; 3 Wortel; 4 Kentang; 2 Jagung; secukupnya Bakso daging; secukupnya Air

rahmi @cook_6395611

Medan

Sop Daging + Bakso

rahmi @cook_6395611

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tungkul kaki lembu
1/4daging bertulang dengan lemak
Bumbu sop halus (beli jadi)
3Rempah Bumbu sop
3Daun sop pre
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaLada bubuk
3Wortel
4Kentang
2Jagung
secukupnyaBakso daging
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel, kentang, potong sesuai selera anda.
2

Pupili jagung, iris daun sop pre.
3

Iris bawang, lalu digoreng.
4

Jangan lupa cuci bersih smwa bahan mentah.
5

Tumis bumbu halus sop, dan rempah bumbu sop sampai harum.
6

Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan tungkul kaki lembu. Diamkan sampai mendidih.
7

Daging bertulang dan lemak aq masak di ricecooker agar lebih lembut. Setelah lembut, masukkan ke dalam sop tadi.
8

Masak +- 25 menit.
9

Lalu masukkan wortel, kentang, jagung dan bakso, masak hingga matang.
10

Cek rasa dengan menambah garam, penyedap, dan lada bubuk secukupnya.
11

Tambahkan daun sop pre. Lalu tambahkan bawang goreng.
12

Jangan lupa buat sambal kecap yang pedass endoss dan perasan jeruk nipis.
13

Sajikan, boleh juga di santap dengan mi hun