Balado Santan Telur Puyuh

Name: Balado Santan Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah telur puyuh direbus; 300 ml santan; Minyak u/ menumis&menggoreng; Bumbu yang dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 tomat; 2 buah cabe tanjung; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya merica

Milda Marliana @mildamarliana_

Sumedang

Balado Santan Telur Puyuh

Milda Marliana @mildamarliana_

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtelur puyuh direbus
300 mlsantan
Minyak u/ menumis&menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2tomat
2 buahcabe tanjung
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telur yang telah direbus, kemudian digoreng sebentar (agar bumbu meresap) lalu angkat,tiriskan. kalau gak digoreng dulu jg bisa kok.
2

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai wangi
3

Tambahkan santan cair, garam, gula, dan merica. Tunggu hingga mendidih,masukan telur puyuh.
4

Masak hingga santan mengental, sajikan
5

Selamat mencoba 😊