Se'i Sapi Khas Kupang

Name: Se'i Sapi Khas Kupang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 daging Se'i Sapi; 2 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/4 Bawang Bombay; 13 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 buah cabai merah keriting (sesuai selera); 1 ikat kecil kemangi, siangi; 1/2 buah tomat; secukupnya lada bubuk; secukupnya saos tiram; secukupnya kecap manis; sedikit minyak goreng; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air

Ummu Tsanaya @ummutsanaya

Indonesia

Se'i Sapi Khas Kupang

Ummu Tsanaya @ummutsanaya

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1daging Se'i Sapi
2 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/4Bawang Bombay
13 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
1 ikat kecilkemangi, siangi
1/2 buahtomat
secukupnyalada bubuk
secukupnyasaos tiram
secukupnyakecap manis
sedikitminyak goreng
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Iris daging se'i Sapi nya tipis-tipis atau sesuai selera
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, cabai, dan tomat.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay, sampai harum.
4

Masukkan cabai, setelah matang masukkan tomat
5

Bisa beri sedikit air, biarkan sampai bumbu matang dan air mendidih dan menyusut. (ini bisa di skip) bila tidak ingin ada airnya
6

Masukkan daging Se'i Sapi nya, tambahkan lada bubuk, gula, garam, saos tiram, dan kecap manis. Aduk rata
7

Masak Se'i sebentar saja ±5 menitan agar daging tidak keras. masukkan daun kemangi. Aduk rata
8

Tes rasa
9

Siap di sajikan