Tongseng sapi tanpa santan, slow cooker

Name: Tongseng sapi tanpa santan, slow cooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 kol; 5 tomat; 2 btg sereh; 10 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; Garam; Merica; Gula; Kecap manis; 2 Ltr air; Bahan dihaluskan :; 10 bawang merah; 6 bawang putih; 6 kemiri; 2 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1 sdt ketumbar

Merry Vanesya @vanesya

Jakarta

Ini sebenernya modifikasi dari resep yang udah ada..
Karna masak untuk si kecil, jadi resep tidak menggunakan cabe..

Lebih banyak

Tongseng sapi tanpa santan, slow cooker

Merry Vanesya @vanesya

Jakarta

Ini sebenernya modifikasi dari resep yang udah ada..
Karna masak untuk si kecil, jadi resep tidak menggunakan cabe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1kol
5tomat
2 btgsereh
10 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
Garam
Merica
Gula
Kecap manis
2 Ltrair
Bahan dihaluskan :
10bawang merah
6bawang putih
6kemiri
2 ruasJahe
2 ruasKunyit
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan dihaluskan dengan minyak.. Lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, daun salam. Sampai berubah warna
2

Tambahkan air, panaskan hingga mendidih.
3

Masukan daging sapi, garam, gula, merica, kecap manis. Aduk2 sampai air bergolak.. Pindahkan ke slow cooker.
4

4 jam settingan High, slow cooker.. 1 jam sebelum matang masukan kol
5

Setelah matang, masukan tomat.
6

Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan cabe potong.