Roasted Chicken (Ayam Panggang Simple)

Name: Roasted Chicken (Ayam Panggang Simple)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 2 sdt minyak wijen; 2 sdt rosemary atau oregano; Sayuran untuk bahan pelengkap (kentang, wortel, jagung)

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Roasted Chicken (Ayam Panggang Simple)

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 ekorayam, potong sesuai selera
5 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtgaram
2 sdtminyak wijen
2 sdtrosemary atau oregano
Sayuran untuk bahan pelengkap (kentang, wortel, jagung)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam, baluri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, rosemary, minyak wijen, dan perasan jeruk nipis. Diamkan 1 jam
2

Iris sayuran, taburi garam, merica, dan olive oil atau mentega.
3

Panaskan oven, tunggu 10 menit. Susun ayam dan sayuran ke loyang yang sudah dilapisi aluminium foil.
4

Masukan ayam san sayuran ke Oven, panggang 90 menit dengan suhu 250 celcius. Jangan lupa dibalik2 ayamnya biar kulitnya kriuk.