Bersihkan udang, sisihkan

Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berbau harum

Masukkan serai dan udang, oseng2 hingga udang berubah warna

Masukkan air asam, santan, kunyit bubuk, garam dan gula, masak hingga udang matang

Selamat Mencoba *_^