Kwetiaw goreng udang

Name: Kwetiaw goreng udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw basah; 1/4 gram udang, kupas kulitnya; 5 buah bakso; 3 buah sosis; 2 buah pokchoy; 2 genggam tauge; 2 butir telur; 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 5 buah cabai rawit; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 5 sdm kecap manis; 4 sdm bubuk cabai merah; Secukupnya lada dan garam

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Kepengen banget makan kwetiaw, uprek2 kebetulan ada bahannya, eksekusi deeeh walaupun dengan bahan seadanya, tapi gak kalah kok sama kwetiaw jualan abang2 nasgor 😅

Lebih banyak

Kwetiaw goreng udang

@fideliasandraa @Sandrafideliaa

Cilegon - Bandung

Kepengen banget makan kwetiaw, uprek2 kebetulan ada bahannya, eksekusi deeeh walaupun dengan bahan seadanya, tapi gak kalah kok sama kwetiaw jualan abang2 nasgor 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkuskwetiaw basah
1/4 gramudang, kupas kulitnya
5 buahbakso
3 buahsosis
2 buahpokchoy
2 genggamtauge
2 butirtelur
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
5 buahcabai rawit
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
5 sdmkecap manis
4 sdmbubuk cabai merah
Secukupnyalada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kwetiaw di air panas selama 10 menit lalu tiriskan.
2

Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay lalu tumis dengan minyak. Setelah harum masukkan telur buat orak arik.
3

Setelah telur setengah matang masukkan udang, bakso dan sosis.
4

Masukkan pokchoy yang sudah diiris, dan tauge. Tumis hinga sidikit layu.
5

Masukkan kwetiaw yang sudah direndam air panas tadi. Lalu masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, bubuk cabai, lada, dan garam. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Dan kwetiaw goreng siap disantap.