Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, iris2, goreng 1-2 matang; Iris :; 1/2 siung Bawang Bombay; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah; 2 buah Cabai Hijau Besar; 3 buah Cabai Rawit; 1 ruas Lengkuas; 1 batang Daun Bawang; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus Tomat; secukupnya Gula dan Garam,; secukupnya Air; Minyak secukupnya utk menumis

Firstia Kitchen @cook_5635240

Jakarta, Indonesia

Orek Tempe

Firstia Kitchen @cook_5635240

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, iris2, goreng 1-2 matang
Iris:
1/2 siungBawang Bombay
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 buahCabai Merah
2 buahCabai Hijau Besar
3 buahCabai Rawit
1 ruasLengkuas
1 batangDaun Bawang
3 sdmKecap manis
1 sdmSaus Tomat
secukupnyaGula dan Garam,
secukupnyaAir
Minyak secukupnya utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis Bawang bombay dan bawang merah sampai layu dan harum.
2

Masukan bawang putih, semua cabai dan lengkuas. Masak sampai matang.
3

Masukan tempe yg sudah di goreng. Masukan air, kecap, saus tomat, gula dan garam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Angkat dan sajikan.