Sambalado Udang Pete

Name: Sambalado Udang Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang vaname; 1 buah jeruk nipis; 2 papan pete, ambil isinya; 1 buah tomat merah, iris tipis; 3 sdm minyak utk menumis; Secukupnya garam, gula & royco; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah (selera); 3 butir kemiri

Mega Nov @meganov88

South Jakarta

Favorit 😋

Lebih banyak

Sambalado Udang Pete

Favorit 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang vaname
1 buahjeruk nipis
2 papanpete, ambil isinya
1 buahtomat merah, iris tipis
3 sdmminyak utk menumis
Secukupnyagaram, gula & royco
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah (selera)
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang kepala, kulit dan ekornya rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 menit, bilas & tiriskan. Lalu goreng sebentar. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan irisan tomat, pete, garam, gula & royco, aduk rata tes rasa yaa. masak sampai bumbu matang.
3

Setelah itu masukan udang, aduk rata bumbunya. Jadi deh 👌