Ikan goreng sambal Matah khas Bali

Name: Ikan goreng sambal Matah khas Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan; 1 bungkus tepung kentucky; 2 biji cabe merah besar; 6 biji cabe rawit; 4 butir bawang merah; 1 tangkai sereh; 1/2 potong jeruk nipis; secukupnya Garam dan gula

Nisyaa @Cookbynisya

Serang Indonesia

Pengen banget makan sambel matah ada ikan di kulkas ya udah jadiin aja ikan goreng sambal matah

Lebih banyak

Ikan goreng sambal Matah khas Bali

Nisyaa @Cookbynisya

Serang Indonesia

Pengen banget makan sambel matah ada ikan di kulkas ya udah jadiin aja ikan goreng sambal matah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan
1 bungkustepung kentucky
2 bijicabe merah besar
6 bijicabe rawit
4 butirbawang merah
1 tangkaisereh
1/2 potongjeruk nipis
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih ikan lalu masukan ke dalam adonan tepung kentucky yg sudah di beri air goreng ikan sampai kering berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan
2

Iris cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan sereh tapi serehnya ambil bagian dalam nya saja yaah, lalu masukan garam dan gula jangan lupa
3

Beri persan jeruk nipis dan minyak panas.
4

Setelah itu tuangkan sambal matah tadi di atas ikan yg sudah di goreng
5

Ikan goreng sambal matah siap di hidangkan selamat mencoba