Tempe dipotong tipis tipis (optional) kemudian direndam dalam air garam selama 3 menit supaya meresap

Setelah itu goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan

Tiriskan tempe lalu buat bumbunya

Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan garam.

Setelah halus, tumis bumbu tersebut dalam wajan dengan api sedang

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya

Masukkan tempe kedalam bumbu yang sudah ditumis tersebut kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Masukkan daun jeruk yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan.