Swedish meatball with cheese mashed potato and frozen veggie

Name: Swedish meatball with cheese mashed potato and frozen veggie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan meatball; 3 siung bawang putih; 1 bombay; 400 gr dg giling; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada hitam; 1/2 sdt Pala; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Oregano; 2 lembar roti tawar; 2 butir telur; 100 ml susu cair; 2 sdm tepung maizena; Bahan saus; 2 sdm margarin; 3 siung bawang putih; 1/2 bombay; 3 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap inggris; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt pala; 500 ml susu cair; 2 sdm tepung maizena; Garam dan gula; Bahan cheese mash potato; 600 gr kentang (5buah); 3 sdm margarin (mentega lebih enak); 150 ml susu

Riri @risunshine_cooking

Swedish meatball with cheese mashed potato and frozen veggie

Riri @risunshine_cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan meatball
3 siungbawang putih
1bombay
400 grdg giling
1 sdtGaram
1 sdtLada hitam
1/2 sdtPala
1/2 sdtGula
1 sdtOregano
2 lembarroti tawar
2 butirtelur
100 mlsusu cair
2 sdmtepung maizena
Bahan saus
2 sdmmargarin
3 siungbawang putih
1/2bombay
3 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap inggris
1 sdtlada hitam
1/2 sdtpala
500 mlsusu cair
2 sdmtepung maizena
Garam dan gula
Bahan cheese mash potato
600 grkentang (5buah)
3 sdmmargarin (mentega lebih enak)
150 mlsusu
2 sdmsusu bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtmrc
3 sdmkeju
Bahan
Air
Frozen veggie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur roti dengan susu sambil dihancurkan rotinya
2

Campur semua bahan meatball dan campuran roti dan susu tadi
3

Ambil adonan. Bentuk bulat2 kecil. Kukus hingga matang lalu panggang dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan
4

Sekarang buat sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Beri saus tomat, kecap manis, saus tiram, dan kecap inggris
5

Tambahkan susu, gula, garam, lada hitam, pala
6

Beri larutan maizena (tepung maizena + sedikit air)
7

Cara membuat mash potato
8

Kupas kentang, potong kotak kecil, lalu dikukus hingga empuk
9

Lembutkan kentang dengan diulek atau dengan penghancur kentang
10

Tambahkan mentega, susu cair, susu bubuk, garam, merica, dan keju parut
11

Masak dengan api kecil hingga keju lumer
12

Cara membuat frozen veggie.
13

Rebus frozen veggie dengan air. Setelah matang buang airnya
14

Hidangkan meatball dengan saus, mashed potato, dan veggie