Ikan kembung balado pete

Name: Ikan kembung balado pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung (pakai yg kembung banjar); 2 buah Jeruk nipis; 4 papan pete (belah dua); ⛔️ Bumbu Halus ⛔️; 8 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1 sdm garam; 2 sdt gula pasir; Secukupnya gula merah; 1 buah kemiri; Air

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Dapet pete banyak bgt dari orangtua, bingung kudu di apain untngnya masih ada stock ikan kembung... (ini telornya nyelip yaaa dapet berkat semalem jadi di cemplungin aja sekalian 😆)

Lebih banyak

Ikan kembung balado pete

fdnn @fiadiann

🏡 Cilegon - Banten

Dapet pete banyak bgt dari orangtua, bingung kudu di apain untngnya masih ada stock ikan kembung... (ini telornya nyelip yaaa dapet berkat semalem jadi di cemplungin aja sekalian 😆)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung (pakai yg kembung banjar)
2 buahJeruk nipis
4 papanpete (belah dua)
⛔️ Bumbu Halus ⛔️
8 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit
1 buahtomat
1 sdmgaram
2 sdtgula pasir
Secukupnyagula merah
1 buahkemiri
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yg sudah di sayat dengan garam, kucurkan dgn lemon/ jeruk nipis
2

Haluskan bumbu2 yg d atas
3

Belah2 petai menjadi 2 bagian
4

Goreng ikan tdk usah terlalu garing
5

Tumis bumbu halus kemudian masukan petai biarkan bumbu supaya matang
6

Baru masukan ikan yg sudah di goreng kemudian angkat jika di rasa sudah cukup matang