Lumpia Teriyaki

Name: Lumpia Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pack kulit lumpia siap pakai; 1/4 kg dada ayam; 4 buah bawang bombay; 2 buah daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 sachet saori saos teriyaki; secukupnya Kaldu rebusan ayam; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; Kalo suka pedas bs diirisi cabe merah

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Lumpia Teriyaki

ameLicious ❤ @cook_2181862

Surabaya🏡

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 packkulit lumpia siap pakai
1/4 kgdada ayam
4 buahbawang bombay
2 buahdaun bawang
3 siungbawang putih
1 sachetsaori saos teriyaki
secukupnyaKaldu rebusan ayam
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
Kalo suka pedas bs diirisi cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, beri garam sedikit. Kaldunya jgn dibuang yaa
2

Cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay+daun bawang
3

Setelah ayam matang, suwir tipis2 ya
4

Tumis bawang putih+bawang bombay. Aduk sampe layu dan harum. Tambahkan kaldu ayam secukupnya. Masukkan ayam suwir+saos teriyaki. Bumbui dgn gula+garam. Aduk rata
5

Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Masukkan juga daun bawang. Aduk rata
6

Tutup wajan hingga kuahnya berkurang dan ayam meresap dgn bumbunya.
7

Setelah matang, tunggu isian sampai dingin
8

Siapkan kulit lumpia, beri pinggirannya olesan air utk bahan penempel. Isi dgn ayam teriyaki. Roll. Lakukan hingga habis
9

Goreng deh hingga kecoklatan