Pie brownies 🥧
Resep serupa pernah tayang di akun sy, tapi saat itu belum keluar shiny crust nya.
Belajar dr pengalaman kemaren, ini tips spy keluar shiny crust nya :
1. Pengadukan gula harus larut tapi jgn over mixed. Gunakan gula pasir butiran halus / gula kastor, tapi bukan gula tepung.
2. Pemanggangan 2x dg suhu berbeda
Awalnya suhu tinggi. Setelah keluar SC nya, turunkan suhu oven/kecilkan api kompor utk mematangkan cakenya
Resepnya tetep recook dari neng Kheyla
Selamat mencoba ..
Pie brownies 🥧
Resep serupa pernah tayang di akun sy, tapi saat itu belum keluar shiny crust nya.
Belajar dr pengalaman kemaren, ini tips spy keluar shiny crust nya :
1. Pengadukan gula harus larut tapi jgn over mixed. Gunakan gula pasir butiran halus / gula kastor, tapi bukan gula tepung.
2. Pemanggangan 2x dg suhu berbeda
Awalnya suhu tinggi. Setelah keluar SC nya, turunkan suhu oven/kecilkan api kompor utk mematangkan cakenya
Resepnya tetep recook dari neng Kheyla
Selamat mencoba ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur mentega dg gula dan terigu serta vanili. Aduk dg garpu hingga berbutir2 lalu uleni tambahkan air. Uleni sampai dapat dibentuk adonannya.
- 2
Olesi cetakan dg margarin. Lalu ambil adonan, giling dg rolling pin. Cetak bundar dg cookie cutter. Tempelkan adonan ke cetakan pie. Rapikan adonan sampai menutupi dasar cetakan. Lalu tusuk2 dasarnya dg garpu. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
- 3
Tim coklat dan margarin hingga mencair lalu tambahkan vanili dan pasta coklat. Aduk rata
- 4
Mikser telur dan gula sampai gula larut dan adonan pucat dan kental (tdk perlu sampai adonan mengembang). Matikan mikser
- 5
Lalu masukkan campuran terigu dan bubuk coklat yg sdh diayak, aduk rata perlahan
- 6
Masukkan campuran coklat tim, aduk perlahan
- 7
Tuang ke atas pie, taburi dg taburan. (Sebagian saya buat pie brownies, sebagian lagi, brownies)
- 8
Oven pada suhu 165 C selama 25 menit
- 9
Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)