Ayam Pedas Nyemek

Name: Ayam Pedas Nyemek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (sayap isi 4); 1 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay kecil; 2 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; sesuai selera Merica; sesuai selera Gula Merah; 1 cm Lengkuas; sesuai selera Garam; Sedikit Pala; sesuai selera Kecap

Avira @kawanyaavira

Sleman Yogyakarta

Menyelamatkan ayam yg tdinya akan dmasak tetiba si emak tdk enak badan jdi trbengkalailah ayam yg sdh setengah masak.

Lebih banyak

Ayam Pedas Nyemek

Avira @kawanyaavira

Sleman Yogyakarta

Menyelamatkan ayam yg tdinya akan dmasak tetiba si emak tdk enak badan jdi trbengkalailah ayam yg sdh setengah masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgayam (sayap isi 4)
1 buahbawang putih
1 buahbawang bombay kecil
2cabe merah keriting
5cabe rawit
sesuai seleraMerica
sesuai seleraGula Merah
1 cmLengkuas
sesuai seleraGaram
SedikitPala
sesuai seleraKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan cincangan bawang putih dan garam skitar 10 menit
2

Tiriskan ayam dan potong sayap menjadi 3 bagian
3

Cincang bawang bombay, cabe keriting, lengkuas dan 2 buah cabe rawit
4

Panaskan minyak kurang lbh 4 sendok makan dgn api kecil, tumis bahan yg telah dicincang
5

Setelah harum masukkan gula merah, merica, garam, dan pala
6

Setelah trcampur rata masukkan potongan sayap, tumis hingga ayam agk sdikit kering
7

Kemudian masukkan sdikit air agr bumbu sdikit menyerap, tambah kan kecap
8

Setelah bumbu merata taburi brambang goreng