Uya asem kates,tempe & ayam

Name: Uya asem kates,tempe & ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kates muda; 15 cabe rawit; 3 cabe kriting; terasi; 5 bawang merah; 2 buah tomat; 3 buah asam blimbing; sedikit lengkuas di gprek; 1/4 ayam; 1 bungkus tempe; air sesuai kebutuhan ya bun; garam; gula; penyedap rasa

L3NNy_Queen @dapurlaros92

Denpasar - Bali

seger & nikmat

Lebih banyak

Uya asem kates,tempe & ayam

L3NNy_Queen @dapurlaros92

Denpasar - Bali

seger & nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkates muda
15cabe rawit
3cabe kriting
terasi
5bawang merah
2 buahtomat
3 buahasam blimbing
sedikitlengkuas di gprek
1/4ayam
1 bungkustempe
air sesuai kebutuhan ya bun
garam
gula
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kates muda, kemudian potong menjadai 4 bagian lalu di potong2 agak tipis2 & sesudah di potong cuci sampai bersih lalu tiriskan
2

Bersihkan ayam yg sudah di potong2 tiriskan & potong"2 tempe sesuai selera
3

Ulek bumbu, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting & terasi
4

Iris tomat 4 bagian & iris asam blimbing sesuai selera
5

Panaskan air sampai mendidih lalu masukan ayam masak agak empuk
6

Kemudian masukan kates yg sudah di cuci tadi dg tempe bersama bumbu juga yha bunda bumbu yg sudah di ulek sampai mendidih & terakhir masukan tomat, asam blimbing, lengkuas,garam,gula & penyedap masak hingga bener2 kates mudanya empuk., tes rasa
7

Sesudah itu siap kita nikmati dg klurga tercinta. SELAMAT MENCOBA BUNDA